Rocky Road

Denne oppskriften postet jeg i 2016. Den er så fantastisk god, så jeg poster den på nytt🤗 Det er enkelt å lage, og sååå godt😄👍🏼

Har du litt tid og lyst til å lage noe søtt, salt og veldig godt sånn helt på tampen? Ja da er det bare å sette i gang. Du kommer neppe til å angre!

Her kan du tilsette det du liker sjøl. For eks rosiner, tranebær, pistasjenøtter eller annet du liker!

Oppskrift slik jeg gjorde det:

3 plater melkesjokolade (store)

3 plater kokesjokolade

4 – 5 dl  salte peanøtter

1 pose Dumle karameller

Ca 3/4 pose små marsmallows

1 dl grovhakkede mandler

Først smelter du sjokoladen i vannbad. Dvs brekk den i biter og legg den i en liten kjele med lokk. Sett den over i en større kjele med vann. Kok opp vannet og skru ned platen. Vannet trenger ikke å koke hele tiden, men det må være varmt. Pass på så det ikke kommer vann i sjokoladen!

Etter ca 10 min kan du ta kjelen med sjokolade over på benken og røre. Når sjokoladen er smeltet, tømmer du den over i en stor bolle.

Del Dumlebitene i tre og bland alt sammen. Hvis du bruker store marsmallows, så klipp dem i mindre biter.

Tøm det ut på et oljet brett. Jeg la aluminiumsfolie som jeg smurte med olje på brettet. Klem det flatt med slikkepotten. Strø litt marsmallows og peanøtter på toppen. Settes kaldt. Brekkes eller skjæres i biter. Oppbevares kaldt.

Tips! Fin gave å gi bort🤗🎅🏽  Enkelt og supergodt!

Ha en strålende fin dag alle skjønninger! Klem fra Bestemor Esther

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*