Hest er best!

Lag fine hester av garn! Alt du trenger er garn, øyne, saks, dvdetui og litt lim.

Start med å surre garn 50 ganger (på langs) rundt et dvd etui eller en bok. Ta en tråd som er ca 30 cm, gjerne i en annen farge og knyt sammen som på bildet.
Fjern dvd etuiet og legg garnbunten på bordet. Pass på at den tråden du knøt bunten sammen med skal ha dobbel knute. Tenk at den er munnen på hesten, så den skal ligge på tvers. Legg trådendene, én på hver side som bildet viser. Dette blir tømmene på hodedraget.
Ta en tråd på ca 30 cm og knyt den i den enden, (der som den andre tråden er laget som munn), ca 1,3 cm fra enden. Dette blir mulen til hesten.
La trådendene fra mulen ligge fremover. Ta en ny fin tråd på ca 20 cm og knyt den ca 5 cm fra mulen. Lag en fin sløyfe.
Ta de to trådendene fra den du surret rundt mulen, og dra de bak ryggen/nakken på hesten. Da bøyer du hestehodet sånn at du ser det blir en hest! Knyt dobbel knute bak, og klipp av trådendene.
Klipp av trådbuene i bunnen. Lim på øynene.

Deilig oppned kake🇳🇴🇳🇴🇳🇴

Jeg ønsker alle en kjempefin dag🇳🇴🎶😄🌿

OPPSKRIFT PÅ OPPNED KAKE:

Bunnfyll: 

75 gr smeltet smør

1/2 dl farin

150 gr mandler

Alt blandes sammen over middels varme, og legges i bunnen på en rund springform str 24-26 cm. Bunnen av formen skal være dekket med bakepapir.

Legg bakepapir over bunnen før du setter ringen på formen.
Mandler som er smeltet sammen med smør og farin legges i bunn. Dette blir toppen av kaken når den er stekt.

KAKEN:

3 egg

3 dl farin

2 ss kakao

1 dl kaldt vann

3 dl mel

1,5 ts bakepulver 

Egg og farin piskes til eggedosis. Rør kakao ut i vannet. Alt blandes forsiktig til en jevn røre. Tøm røren forsiktig over fyllet i bunnen av formen.

Røren tømmes over mandlene og er nå klar for steking.

Stek kaken på 180˚C  i 45 min på nederste rille. Avkjøl kaken på rist. Kaken skal snues sånn at mandlene kommer på toppen av kaken.

Pisk 2,5 dl kremfløte sammen med 1ss farin. Blandes med 1 pk vaniljekrem. Del kaken og ha kremen mellom lagene. Tilsett gjerne noen bringebær eller rips i kremen for litt friskere smak Om du ønsker det.

Uansett er dette en himmelsk god kake med gode minner fra 1980-tallet🤗🇳🇴

Hvilepuls

Lytt til denne fantastiske utgaven av Jan Teigens sang «Gi meg fri»

Hvordan har du det? Stresser du rundt, flyr hit og dit og kjenner på at tidsklemma presser på? Ja sånn har vel de fleste kjent på mang en gang. Problemet er hvis du hele tiden løper om kapp med tiden. Hvis du en sjelden gang får satt deg nedpå, så er det for å sjekke mobilen, ringe, sende melding eller så reiser du deg igjen fordi vaskemaskinen er ferdig. Klærne må over i tørketrommel nå!

I helgen var mannen min og jeg på campingen vår i Stavern🤗☀️🌿 Vi har funnet vårt paradis. En rolig liten campingplass der vi kjenner hvilepulsen slår😄. Kyststien går rett ved campingen. Her snakker vi å nyte og sanse! Våren har kommet merkbart lenger der enn her vi bor! 

Fuglene kvitret så fantastisk og lerka bokstavelig talt jublet høyt i sky! Det luktet vår. 

Blomstrende frukttrær og tepper med natt og dag! Rosa strandnellik, fioler og engkarse. Måkeskrik, bølger som slår inn mot land, glatte steiner og svaberg, skjell…

Når jeg går turer ved havet eller i skog og mark, da senker skuldrene seg. Da kommer hvilepulsen. Så mye sansing, både av lukter, lyder, temperatur og ikke minst det visuelle! LA TANKENE FARE OG VÆRE FRI! 

Til og med en gammel bil er vakker her!
På en liten høyde i Larvik, ligger Bøkkerfjellet! Nydelige tulipaner gjør det så vakkert!🌷🌷🌷
Bøkkerfjellet i Larvik. 17 skudd blir avfyrt kl 07:00 hver 17. Mai🇳🇴🌿

Jeg håper at du stopper opp og at du tør å kjenne litt på stillheten. La tankene være fri. Roe litt ned. Husk at vi lever kun en gang. Vi vet ingenting om morgendagen eller fremtiden.

Ingen kan gå tilbake og lage en ny begynnelse, men alle kan begynne idag og lage en ny slutt!

Jeg ønsker dere alle herlige dager!

BOUNTY-KAKE

Deilig påskekake🐥🐣

Kjære alle venner, kjente og ukjente! Jeg har nå kommet til et punkt i bloggingen, der jeg føler meg usikker på vegen videre. Jeg har drevet denne bloggen i over 4 år, og jeg har kjent på både medgang og motgang. 🤗💖

Hver gang jeg har tenkt at nå gir jeg meg, så har det kommet en oppmuntring og klapp på skulderen som har gitt meg mot og styrke til å fortsette. Det er ingen hemmelighet at det er utrolig ensomt å blogge. Iallfall når det er så få der ute som gidder å gi likes, smil, tommel opp eller legge igjen en kommentar.

Jeg lurer liksom på om jeg treffer. Jeg vet hvor mange følgere jeg har, og jeg vet også hvor mange som er innom bloggen og hvor mange sider som blir lest. Men likevel vet jeg jo ikke hva dere der ute tenker? 

Hvorfor blogger jeg? Hvem gjør jeg det for? 

Da jeg startet Bestemor Esthers blogg, så var det etter en lang sykdomsperiode som gjorde noe med meg. Jeg hadde blant annet vært gjennom en dyp depresjon. Da jeg kom meg sånn nogenlunde ut av den mørke tiden, så var det en som sa til meg at jeg burde lage en blogg. Jeg visste ingenting om bloggverden og min første tanke var at det klarer ikke jeg.

Men alt starter med en tanke. Kort fortalt, etter en tid med tenking så satte jeg igang. Jeg burde sikkert lest andre sine blogger eller gått på kurs og lært. Men jeg tenkte at hvis jeg skal drive en blogg, så må jeg gjøre det på min måte. Ikke kopiere andre. Skrekk og gru😬 Så ble det sånn det ble. 

Jeg har arbeidet med barn på ulike arenaer, og sitter inne med endel erfaring. Jeg har alltid vært og er utrolig glad i barn. Mitt største ønske i livet er at ALLE barn skal være trygge og ha det godt! 

Dessverre er ikke virkeligheten sånn. Ønsket mitt med bloggen er å kunne gi ideer og tips, som forhåpentligvis har blitt til koselige stunder sammen med barn.

Husk å ta vare på barna for de skal vare lenge!

Jeg tar en lang pause nå og blir nok i tenkeboksen en stund. Så får jeg se hva jeg gjør videre. Kanskje jeg fortsetter? Jeg vet ikke. Men hjertelig takk til alle dere som har fulgt meg og dere som har gitt meg oppmuntringer!

Jeg vil dele en kjempegod oppskrift på Bounty-kake med dere! Så ønsker jeg dere alle en vidunderlig god påske🌼🌼🌼🐣🐥🌱🌿😄

BOUNTY-KAKE

200 gr melis

4 eggehviter

150 gr kokos

Pisk eggehviter og melis til stiv marengs. Rør inn kokos. Tøm røren i en rund form 24-26 cm.

Stekes på 160˚C i 35 min. Avkjøles.

Krem:

60 gr melis

50 gr mykt smør

4 eggeplommer

1 plate lys kokesjokolade 

Rør melis og mykt smør godt sammen. Tilsett eggeplommene og pisk godt. Smelt sjokoladen i vannbad og la den avkjøle seg til romtemperatur. Tilsett litt sjokolade om gangen og pisk godt sammen til krem. Ha den på kaken når kaken er kald. Pynt med kokos og blomster eller bær.

Kaken er glutenfri😁

Flettevev- Lag noe fint av garn!

Dette er en morsom og enkel metode, der det vokser fram en fantastisk flott flette. Uansett om dere er på hytta i påsken, eller velger hjemmepåske, så er dette en morsom og kreativ aktivitet for store og små🤗

Du trenger 7 lengder med garn, ca 70 cm lange, og en pappskive som er klippet rund. Den kan være ca 10-12 cm i diameter. Her har jeg brukt ull tovegarn. Velg selv hvor mange farger du vil bruke. Kanskje Bestemor eller tante har noe restegarn liggende? Da får du sikkert litt hvis du spør pent😄

Først klipper du en pappsirkel på 10-12 cm i diameter. Del den i 8 like store deler og tegn det på. Lag et hull i midten.
Klipp et hakk på 1 cm på hver av de 8 punktene. 
Træ de 7 trådene gjennom hullet i midten Og lag en knute. Dette er undersiden av fletteveven. Etterhvert som du vever blir fletten under lengre.
Nå er knuten på undersiden. Nå skal du sette hver tråd i hvert sitt lille hakk sånn at alle de 7 lange trådene er på undersiden. Nå ser du at det er et hakk mer enn det er tråder.
Nå skal du legge pappskiven sånn at hakket uten tråd ligger fra deg.  (Tenk 12 tallet på klokka.)
Følg godt med nå: 
Ta utgangspunkt i hakket uten tråd. Tell tre tråder mot høyre. På bildet over, blir det den lyse blå tråden. Løft den ut av hakket og plasser den i det tomme hakket. Snu skiven sånn at hakket uten tråd vender opp på 12 tallet til klokka igjen. Tell til tredje tråd til høyre igjen. Da er det den grønne tråden du skal løfte opp og sette i det tomme hakket. Husk at for hver gang du har løftet og festet en tråd, så drei skiven sånn at det tomme hakket står på 12 tallet på klokka. Da skal du altså alltid ta tråd nr 3 til høyre for det tomme hakket. Fortsett helt til de lange trådene er flettet og du kan knyte enden på den fine fletten du nå har laget.
Det er lurt å dra litt forsiktig i fletten av og til, samt passe på at ikke de lange trådene surrer seg.
Her har Thelma flettet ferdig sin på null komma niks😄
Jeg prøvde denne teknikken på to av barnebarna våre på 2 og 4 år. Toåringen Alma klarte det helt fint når hun satt på fanget mitt og hun telte til tre. Hun løftet tråden av og satte den på der den skulle, samtidag øvde vi på fargene🤗 Hun var superflink! Vilja på 4 år klarte det helt sjøl😄
Tips!
Kjøp refleksgarn, så kan flettene brukes som refleks i mørket😃💕
Si endelig ifra om jeg har forklart meg knotete og hvis du ikke skjønner…
Kos dere og nyt dagen😁😁😁
Klem fra Bestemor Esther