Stikkordarkiv: 17. mai

Hurra for 17. Mai!🇳🇴🇳🇴🇳🇴

Ja vi elsker dette landet! Kunne vi ha fått et bedre land å bo i? Jeg skal ikke svare på det siste spørsmålet, fordi jeg aldri har bodd utenfor Norges grenser. Jeg har aldri hatt noe ønske om det heller. Så det betyr at jeg trives og er fornøyd!😄👍🏼

17.mai nærmer seg med stormskritt. Alle sjekker værmeldinger og lurer på hvordan dagen blir sånn værmessig. Blir det for varmt med bunad? Blir det for kaldt med bunad? Skjørt, bukse, dunjakke, votter, ski eller shorts? Jeg misunner ikke værguden den dagen;))

Jeg har et minne fra 17.mai som 8 åring. Vi bodde i Larvik, nærmere bestemt Byskogen Øst. Alle elevene møtte stivpyntede til barnetog på Byskogen skole. Derfra gikk toget ned til Aldershjemmet og deretter forbi Herregården, Munken, opp Prinsegata og til Torget. Der møtte vi flere korps og skoler, så toget ble kjempelangt! Ja dere kan ikke tro hvor langt barnetoget ble!

På torget mener jeg å huske at vi mått vente en stund og at det var en for meg kjedelig tale for dagen. Men vi ventet tålmodig. Viftet med flagget og ropte hurra! Så satte endelig toget seg i bevegelse, og vi fortsatte med stødig kurs mot Bøkeskogen!
Fantastiske, majestetiske og grønnbladete trær som bakrunn til tusenvis av Norske flagg! Solen skinte alltid på Nasjonaldagen! ÅÅÅÅh så vakkert og for et minne. Likevel… Jo nærmere Bøkeskogen vi kom, jo mer nervøs og redd ble jeg. Hvorfor? Tenk om jeg ikke fant mamma og pappa der? Hele Bøkeskogen var fullstappet med folk. Da vi var framme, var det bare å gå på leiting! Jeg følte meg så lita. Alle var så store. Jeg husket hvor foreldrene mine hadde sagt at vi skulle møtes, men tenk om de ikke var der?

Jeg holdt i hardt rundt flagget mitt. Det var det eneste trygge… Plutselig snudde en voksen mann seg og så sint på meg. Kanskje jeg hadde kommet bort i ham? Det var jo ikke til å unngå fordi det var så masse folk. Han tok det kjære flagget mitt som mamma hadde strykt så fint kvelden før og knakk det i to!

Tårene sprutet! Nå var det ikke bare frykten for ikke å finne mamma og pappa som gjorde at tårene kom. Flagget mitt var ødelagt! En voksen mann gjorde det! Jeg husker det som det var igår.

Jeg vet ikke om det var jeg som fant foreldrene mine eller om det var de som fant meg, men det gikk iallefall bra. Husker blikket mamma og pappa sendte hverandre mens de snakket om den mannen, at han burde kommet i fengsel! Snilleste pappaen min trøstet meg med at han skulle lime flagget mitt og at det skulle bli like fint igjen. Snørr og tårer ble tørket bort og erstattet med is og mammas trygge hånd.

Tenk så heldige vi er som kan feire Nasjonaldagen. Ta med flagg, still deg opp og vis Norge at vi elsker dette landet. Når vi ser på nyhetene hvor mye krig og utrygghet det er i verden, er det jammen viktig at vi hever flaggene vår og roper et høyt HURRA!

Jeg ønsker dere alle en kjempefin 17. mai🇳🇴

Har du ikke bestemt deg for hva du skal servere på 17.mai? Her kommer forslag til meny på den store dagen! De kan lages på forhånd og fryses! Så er det bare å tine dem og steke de i stekovn før servering.


 

 

 

 

 

 

 

 

Legg 2-3 ss fyll på en filodeigplate. Pensle med sammenpisket egg som på bildet. Dette for at vårrullen skal limes sammen.
Rull tett sammen og brett sidene inn mot midten før du ruller videre.
Her er sidene brettet inn.
Så er det bare å rulle ferdig til en fin vårrull.
Hvis du skal fryse de, så er det lurt å legge de på et fat ved siden av hverandre så de ikke limes sammen. Disse la jeg i en haug fordi jeg skulle steke dem rett etterpå.

 

VÅRRULLER!
400 g kjøttdeig eller kyllingkjøttdeig
soya eller rapsolje til steking
1 løk
1 gulrot
2 fedd hvitløk
200 g kål
1 bunt vårløk
1 ss revet ingefærrot
1 ss chili, hakket
3 ss fishsauce
6 ss oystersauce eller soyasaus
2 ts sesamolje
1/2 lime, saften av den
100 g risvermecelli (tynne risnudler)
1/2 dl hakket frisk koriander
Salt/pepper

1 egg
1 pk vårrulldeig/ filodeig (Finner de i
frysedisken)
Start med å rive løk, hvitløk og gulrot på rivjern.
Finsnitt kålen.
Fres kjøttdeig i olje og ha i grønnsakene.
La det steke litt før du tilsetter ingefær, chili, fishsauce, oystersauce, sesamolje og limesaft.
Legg risvermecellien i kokende vann i 3 minutter. Hell av vannet, bland risvermecellien i kjøtt/grønnsakblandingen og bland alt godt.
Tilsett hakket koriander til slutt.
Avkjøl kjøttstuingen.
Den er nå klar for å pakkes inn i vårrulldeig.

Se på bildene hvordan det gjøres.
Når du skal steke de, så legg dem på en stekeplate. Pensle godt med raps eller soyaolje og risle litt ekstra olje over rullene.
Stekes i 200 grader varm ovn ca 15 min. De skal være pent brune/gylne og sprø!

Server med kokt ris og Sweet chilisauce. Ev litt frisk salat.
Hvis du fryser de, så legg de frosne inn i kald stekeovn og sett den på 200 grader. Husk å pensle de med olje og risle litt ekstra olje over rullene!
Følg med, men stek de ca 25-30 min. (De kan også tines før steking, da holder det med ca 15 min.) Test en ved å kjenne om den er sprø og varm helt igjennom.
Velbekomme!

Under finner du oppskrifter på deilige kaker!

 

http://bestemoresther.no/bestemors-oppskrifter/syndens-hule/

http://bestemoresther.no/bestemors-oppskrifter/fantastisk-iskake-med-marinerte-baer%f0%9f%87%b3%f0%9f%87%b4%f0%9f%87%b3%f0%9f%87%b4%f0%9f%8%b3%f0%9f%87%b4/

 

 

Lagre

Lagre

17. Mai DIY🇳🇴

Visste du at du kan veve med sugerør og garn?

Du trenger 3 sugerør, garn, tápe og en ståltråd. Dette er superenkelt, er morsomt og det går fort! Bare prøv😄🤗

Dersom du vil ha båndet bredere, så bruk 5 sugerør!

Du finner flere 17. Mai ideer her på bloggen. Bare søk på 17. Mai. Bli gjerne medlem av Facebookgruppen min bestemoresther.no. Da får du en påmindelse hver gang jeg poster nye ting😄

Se så fint hårbånd Silje Vanilje har fått til 17. Mai🇳🇴
Ta en ståltråd som er litt lengre enn sugerøret. Lag et » nåløye» i enden. Tre en 50 cm lang tråd igjennon sugerøret ved hjelp av ståltråden.

 

 

 

 

 

Tre en tråd gjennom alle tre sugerørene og knyt i enden. Tàpe fast til bordet. Klipp en pappbit f eks av en melkekartong. Lag et lite hakk hvor du fester tråden og surr rundt ca 50-60 cm garn.
Start veven med å knyte enden av garnet fast til høyre sugerør. Ta pappbiten med garn over og under sugerørene, fram og tilbake. Når du skifter farge, så knyt endene. Prøv å få knutene på undersiden.
Det geniale med denne metoden er at du kan veve så langt du vil. Bare dra sugerørene nedover etterhvert. Skyv det ferdigvede oppover mot knuten der du startet. Når du vil avslutte, så drar du et sugerør vekk om gangen.
Knyt i enden og renklipp endene. Det kan være lurt å feste den siste enden av garnet du vevde med. Ta en nål og fest ved å stikk den langsmed renningstråden.
Se så fint armbånd jeg har fått!🇳🇴

Hårpynt eller ring til 17. Mai

imageimage

imageimage image

 

 

 

 

 

 

 

 

Har du en hårstrikk og piperensere i rødt, hvitt og blått? Ja da er det bare å sette i gang 🙂

Stikk de tre piperenserne inn i hårstrikken og finn midten på dem. Bøy dem på midten og vri en gang så de fester seg på strikken.

Nå har du seks piperenseender som du ruller inn mot midten, èn om gangen. Det fineste er om de blir flate, men små barn kan snurre de rundt en blyant.

Hvis du vil lage en ring, så tar du tre piperensere rundt fingeren og vrir de på midten så du får en ring. Nå er det bare å rulle de seks piperenseendene inn mot ringen. På bildet ser du at jeg har dandert «rullene» til en fin blomst.

La barna bruke fantasien sin. Kanskje de vil pynte sykkelstyret med en sånn blomst? Eller dukken sin?

Jeg ønsker dere alle en kjempekoselig 17. mai og god pinse! Nyt dagene, vær ute og kos dere! Spis masse is! Ta vare på hverandre og tenk hvor heldige vi er som bor i dette vakre landet vårt! All grunn til å feire!

Hjerteklem fra Bestemor Esther

Pynt en servietteske til 17. mai

En billig hobbyaktivitet! En pk First Price ansiktsservietter koster ca kr. 10,- på Kiwi.
Kjekt å ha på den store dagen til å tørke vekk ketshup, is og krem fra små, søte barnefjes:)

IMG_0847IMG_0844

Bruk en liten svamp eller pensel og mal esken. Mens den tørker, stanser du eller barna ut blomster i nasjonalfargene pluss litt grønt til blader.

IMG_0848 IMG_0850

Jeg har kjøpt stansejernet på Europris til kr. 70,- , men alle hobbybutikker selger sånne.
Klipp ut små sirkler til midten av blomstene, eller bruk hullmaskin. Lim på blomstene midt under og brett kronbladene opp.
Lim eller knyt på et 17. mai bånd!

IMG_0852 IMG_0854

Stans gjerne ut mange blomster, så har du fin bordpynt til festen!
Nyt dagen, god 17. mai!