Barnebarnet vårt Tormod 5 år, har idag laget noen deilige peanøttkaker! Siden vi er på hytta, så smaker det ekstra godt med deilige nystekte kaker og glovarm kaffe😄
Oppskriften er hentet fra Mumskokeboken, og det geniale er at du kun trenger 3 ingredienser!
Oppskrift:
2,5 dl peanøttsmør
2,5 dl sukker
1 egg
Alt røres sammen til en deig. Lag kuler på ca 2 cm og klem de ned med en gaffel.
Stekes på 175 grader i 12 min. Kakene avkjøles på rist. Disse kakene er glutenfrie.
