Ta vare på barna for de skal vare lenge!
Visste du at du kan veve med sugerør og garn?
Du trenger 3 sugerør, garn, tape og en ståltråd. Dette er superenkelt, er morsomt og det går fort! Bare prøv😄🤗
Dersom du vil ha båndet bredere, så bruk 5 sugerør!
Du finner flere 17. Mai ideer her på bloggen. Bare søk på 17. Mai. Bli gjerne medlem av Facebookgruppen min bestemoresther.no. Da får du en påmindelse hver gang jeg poster nye ting😄
OPPSKRIFT PÅ OPPNED KAKE:
Bunnfyll:
75 gr smeltet smør
1/2 dl farin
150 gr mandler
Alt blandes sammen over middels varme, og legges i bunnen på en rund springform str 24-26 cm. Bunnen av formen skal være dekket med bakepapir.
KAKEN:
3 egg
3 dl farin
2 ss kakao
1 dl kaldt vann
3 dl mel
1,5 ts bakepulver
Egg og farin piskes til eggedosis. Rør kakao ut i vannet. Alt blandes forsiktig til en jevn røre. Tøm røren forsiktig over fyllet i bunnen av formen.
Stek kaken på 180˚C i 45 min på nederste rille. Avkjøl kaken på rist. Kaken skal snues sånn at mandlene kommer på toppen av kaken.
Pisk 2,5 dl kremfløte sammen med 1ss farin. Blandes med 1 pk vaniljekrem. Del kaken og ha kremen mellom lagene. Tilsett gjerne noen bringebær eller rips i kremen for litt friskere smak Om du ønsker det.
Uansett er dette en himmelsk god kake med gode minner fra 1980-tallet🤗🇳🇴
Jeg fikk en hyggelig melding fra en trofast følger av bloggen min😁👍🏻 🇳🇴 Hun kom med et flott tips! Som bildet viser, har hun malt flagg på steiner🇳🇴🇳🇴🇳🇴 Det i seg sjøl er som hun sier, kanskje ikke noe nytt, men tipset var å legge en slik sten på en kjær grav. Eller pynte trappa, legge den på et lysfat, i et bed, som bordpynt eller gi bort en i vertinnegave😄🌿🌷❤️
Ja vi elsker dette landet! Kunne vi ha fått et bedre land å bo i? Jeg skal ikke svare på det siste spørsmålet, fordi jeg aldri har bodd utenfor Norges grenser. Jeg har aldri hatt noe ønske om det heller. Så det betyr at jeg trives og er fornøyd!😄👍🏼
17.mai nærmer seg med stormskritt. Alle sjekker værmeldinger og lurer på hvordan dagen blir sånn værmessig. Blir det for varmt med bunad? Blir det for kaldt med bunad? Skjørt, bukse, dunjakke, votter, ski eller shorts? Jeg misunner ikke værguden den dagen;))
Jeg har et minne fra 17.mai som 8 åring. Vi bodde i Larvik, nærmere bestemt Byskogen Øst. Alle elevene møtte stivpyntede til barnetog på Byskogen skole. Derfra gikk toget ned til Aldershjemmet og deretter forbi Herregården, Munken, opp Prinsegata og til Torget. Der møtte vi flere korps og skoler, så toget ble kjempelangt! Ja dere kan ikke tro hvor langt barnetoget ble!
På torget mener jeg å huske at vi mått vente en stund og at det var en for meg kjedelig tale for dagen. Men vi ventet tålmodig. Viftet med flagget og ropte hurra! Så satte endelig toget seg i bevegelse, og vi fortsatte med stødig kurs mot Bøkeskogen!
Fantastiske, majestetiske og grønnbladete trær som bakrunn til tusenvis av Norske flagg! Solen skinte alltid på Nasjonaldagen! ÅÅÅÅh så vakkert og for et minne. Likevel… Jo nærmere Bøkeskogen vi kom, jo mer nervøs og redd ble jeg. Hvorfor? Tenk om jeg ikke fant mamma og pappa der? Hele Bøkeskogen var fullstappet med folk. Da vi var framme, var det bare å gå på leiting! Jeg følte meg så lita. Alle var så store. Jeg husket hvor foreldrene mine hadde sagt at vi skulle møtes, men tenk om de ikke var der?
Jeg holdt i hardt rundt flagget mitt. Det var det eneste trygge… Plutselig snudde en voksen mann seg og så sint på meg. Kanskje jeg hadde kommet bort i ham? Det var jo ikke til å unngå fordi det var så masse folk. Han tok det kjære flagget mitt som mamma hadde strykt så fint kvelden før og knakk det i to!
Tårene sprutet! Nå var det ikke bare frykten for ikke å finne mamma og pappa som gjorde at tårene kom. Flagget mitt var ødelagt! En voksen mann gjorde det! Jeg husker det som det var igår.
Jeg vet ikke om det var jeg som fant foreldrene mine eller om det var de som fant meg, men det gikk iallefall bra. Husker blikket mamma og pappa sendte hverandre mens de snakket om den mannen, at han burde kommet i fengsel! Snilleste pappaen min trøstet meg med at han skulle lime flagget mitt og at det skulle bli like fint igjen. Snørr og tårer ble tørket bort og erstattet med is og mammas trygge hånd.
Tenk så heldige vi er som kan feire Nasjonaldagen. Ta med flagg, still deg opp og vis Norge at vi elsker dette landet. Når vi ser på nyhetene hvor mye krig og utrygghet det er i verden, er det jammen viktig at vi hever flaggene vår og roper et høyt HURRA!
Jeg ønsker dere alle en kjempefin 17. mai🇳🇴
Har du ikke bestemt deg for hva du skal servere på 17.mai? Her kommer forslag til meny på den store dagen! De kan lages på forhånd og fryses! Så er det bare å tine dem og steke de i stekovn før servering.
VÅRRULLER!
400 g kjøttdeig eller kyllingkjøttdeig
soya eller rapsolje til steking
1 løk
1 gulrot
2 fedd hvitløk
200 g kål
1 bunt vårløk
1 ss revet ingefærrot
1 ss chili, hakket
3 ss fishsauce
6 ss oystersauce eller soyasaus
2 ts sesamolje
1/2 lime, saften av den
100 g risvermecelli (tynne risnudler)
1/2 dl hakket frisk koriander
Salt/pepper
1 egg
1 pk vårrulldeig/ filodeig (Finner de i
frysedisken)
Start med å rive løk, hvitløk og gulrot på rivjern.
Finsnitt kålen.
Fres kjøttdeig i olje og ha i grønnsakene.
La det steke litt før du tilsetter ingefær, chili, fishsauce, oystersauce, sesamolje og limesaft.
Legg risvermecellien i kokende vann i 3 minutter. Hell av vannet, bland risvermecellien i kjøtt/grønnsakblandingen og bland alt godt.
Tilsett hakket koriander til slutt.
Avkjøl kjøttstuingen.
Den er nå klar for å pakkes inn i vårrulldeig.
Se på bildene hvordan det gjøres.
Når du skal steke de, så legg dem på en stekeplate. Pensle godt med raps eller soyaolje og risle litt ekstra olje over rullene.
Stekes i 200 grader varm ovn ca 15 min. De skal være pent brune/gylne og sprø!
Server med kokt ris og Sweet chilisauce. Ev litt frisk salat.
Hvis du fryser de, så legg de frosne inn i kald stekeovn og sett den på 200 grader. Husk å pensle de med olje og risle litt ekstra olje over rullene!
Følg med, men stek de ca 25-30 min. (De kan også tines før steking, da holder det med ca 15 min.) Test en ved å kjenne om den er sprø og varm helt igjennom.
Velbekomme!
Under finner du oppskrifter på deilige kaker!
https://bestemoresther.no/bestemors-oppskrifter/syndens-hule/
Har du en hårstrikk og piperensere i rødt, hvitt og blått? Ja da er det bare å sette i gang 🙂
Stikk de tre piperenserne inn i hårstrikken og finn midten på dem. Bøy dem på midten og vri en gang så de fester seg på strikken.
Nå har du seks piperenseender som du ruller inn mot midten, èn om gangen. Det fineste er om de blir flate, men små barn kan snurre de rundt en blyant.
Hvis du vil lage en ring, så tar du tre piperensere rundt fingeren og vrir de på midten så du får en ring. Nå er det bare å rulle de seks piperenseendene inn mot ringen. På bildet ser du at jeg har dandert «rullene» til en fin blomst.
La barna bruke fantasien sin. Kanskje de vil pynte sykkelstyret med en sånn blomst? Eller dukken sin?
Jeg ønsker dere alle en kjempekoselig 17. mai og god pinse! Nyt dagene, vær ute og kos dere! Spis masse is! Ta vare på hverandre og tenk hvor heldige vi er som bor i dette vakre landet vårt! All grunn til å feire!
Hjerteklem fra Bestemor Esther
https://bestemoresther.no/bestemors-oppskrifter/fantastisk-iskake-med-marinerte-baer%f0%9f%87%b3%f0%9f%87%b4%f0%9f%87%b3%f0%9f%87%b4%f0%9f%8%b3%f0%9f%87%b4/