Brüssel neste!

Kofferten er nesten klar! Alarmen ringer (forhåpentligvis) «før fugge’rn fiser» i morgen tidlig! Helgen skal tilbringes i Brüssel sammen med et gedigent reisefølge på ca 50 personer😁

HellvikHus Romerike slår på stortromma og feirer 15 år på Jessheim😊  Vi storgleder oss til mange flotte opplevelser! Heldig jeg som får bli med😎✈

Lopper

Endelig. Snøen smelter, veiene er bare for snø og is, hestehovene titter fram, linerla, trosten og vipa har kommet tilbake! Jeg blir helt salig😁😁😁 Så deilig å kjenne sola varme en slapp vinterkropp!

Like sikkert som dovne, overvintrende fluer lager lyd i vinduskarmen, er det at sesongen for loppemarked er rett rundt hjørnet! Nå har det seg sånn, at Gubben min har gitt meg totalforbud mot å dra på Loppis!  Vi har nok rot her mener han🙊

Etter å Ha flyttet fra en gård med kjempestort hus, låve, stabbur, snekker og bilverksted og vognskjul, sier det seg sjøl at vi ikke kunne ta med oss alt til en enebolig med dobbel garasje… For det er nå engang sånn, at jo mer plass, jo mer samler man på🙈

Vi har kastet, solgt og gitt bort. Likevel er det ganske fullt i boder, kjeller og skap! Men loppemarked er jo så gøy! Jeg kjøper vel stort sett fine barnebøker og leker til barnebarna, (og i følge Gubben min: dukkevogner, men jeg har sluttet med det nå, tror jeg!)

Jeg måtte bare legge ut dette herlige bildet som jeg fant på Pinterest. Det oser av vår! Et gammelt skrivebord og stol som er malt i en frisk gulgrønn farge. Skuffene er fyllt opp med hvite og grønne blomster!

Et sånt skrivebord får man billig på et loppis. Syntes idéen var så fin! Tror jammen jeg må Google å se om det er et loppis i nærheten her snart😅

Jeg kan jo bare skylde på at jeg må dit for å levere noe! Hihi🙊

https://youtu.be/BFXx_85xSpQ

Lytt til denne nydelige og oppmuntrende sangen til Stein Ove Berg!

Det blir hyttetur med søsteren min i helgen for meg😋

Ønsker dere alle en strålende helg, og husk å ta vare på deg sjøl da😊🌸🍀🌼

 

Kjøleskapsrens…

 

 

Påskedagene med masse god mat er over! Likevel er det masse deilige grønnsaker, en litt gammel gulost, rester etter lammestek og melk som frøs til is på hytteverandaen i kjøleskapet!

Dette ble til en kjempegod og sunn middag. Lettvint og kjapt var det også!

Først kokte jeg litt pastaskruer.

Så kuttet jeg gulrøtter, kålrot, sjalottløk og brokkoli i små biter. Dette utenom brokkoli kokte jeg i lettsaltet vann i 3 min og deretter brokkoli i 1 min. Tøm av vannet. (Jeg hadde også et par poteter og litt blomkålrester fra gårsdagens middag som jeg tilsatte). Bruk det du har og det du liker!

Rester av lammestek ble skåret i terninger.

Smør en ildfast form med litt olje.

Legg grønnsaker, kjøtt og pasta i formen. Klem over en tube bacon eller skinkeost. Strø litt salt og pepper over. Legg på rikelig med revet ost.

Stekes på 200˚C i ca 25 min.

Kjøttet kan erstattes av fisk, pølsebiter eller skinke.

Til dessert ble det semulesuppe med kaneldryss og litt sukker😋

1 liter melk

3/4 dl semulegryn

1/2 ts salt

Småkokes i 10 min mens en rører så det ikke svir seg i bunn. Tilsett ca 1 ss meierismør, 2 ts vaniljesukker og et par ss sukker. Smak om du må justere med litt mer salt.

Jeg fant våren idag🌼😁👍🏻


Det er snø i lufta og vi har haugevis av snø rundt oss på alle kanter. Surt og kaldt. Påsken er over og nå ønsker vi oss vår!

Da jeg kjørte barnebarnet vårt Tormod hjem fra en bursdag istad, oppdaget jeg disse søte gule hestehovene som stod og lyste opp i en grøftekant😊 De hadde tatt imot varme og lys fra solen. Her stod de helt stille. Sa ingenting, men likevel varmet og gledet de hjertet mitt og gav meg håp og tro på at våren kommer i år også😊😊😊

Dette sa meg noe. At vi mennesker også kan være til glede for noen, bare ved å være. Vi trenger heller ikke alltid å si noe. Men lever vi i Guds lys og varme, kan vi kanskje være med å spre noe positivt. Akkurat som disse små blomstene gjorde for meg!