Matmuffins a`la Gabriel

Her er det eldste barnebarnet vårt, Gabriel 12 år! Han er en allsidig gutt med mange interesser, bl a hester, traktor, gravemaskiner, dyr, bøker, baking og matlaging! En ordentlig godgutt som viser ansvar og omsorg for brødrene sine😄👍🏻
Oppskrift:
4,5 dl hvetemel
1/2 dl havregryn
1/2 ts salt
2,5 ts bakepulver 
50 GR smør
2 dl melk
1 egg
CA 100 GR skinke
ca 100 GR gulost
Bland mel, havregryn, salt og bakepulver i en bolle. Smelt smøret og avkjøl litt før du visper inn melk og egg. Hell melkeblandingen i de tørre ingrediensene, tilsett skinke og ost og rør alt godt sammen.
Fordel deigen i muffinsformer og sett de gjerne i et muffinsbrett. Gabriel strødde litt ost over før steking.
Stekes i ca 15 -17 min i 200˚C varm ovn.
Flinke Gabriel!
Jeg kan love dere at disse matmuffinsene smakte kjempegodt! De som ikke ble spist til kvelds, ble niste på skolen dagen etter😄

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*