Ta vare på barna for de skal vare lenge!
Her har jeg fått et tips til en fantastisk juleverkstedide! Her er det bare å kappe treklosser i ønsket lengde. Male de hvite og spikre på sandkakeform på toppen. Knyt på en fin sløyfe. Det lille ekstra er den fine glassdiamanten😄. Tusen takk til Berit Foss Lunde for kjempefint tips!
NB! For at de skal bli stødige og ikke velte, så kan en feste en plate i bunn.
Velkommen til verden, søteste vesle Alma! Storesøster Vilja er stolt og flink storesøster! Vårt 7. Barnebarn! Vi er virkelig så utrolig takknemlige for at vi får oppleve dette💑❣Verdens største under og mirakel! Et helt nytt, lite menneske! Vi gleder oss til å bli kjent med deg skjønne Alma!
Det blir aldri en vane å bli besteforeldre. Nei det er like stort hver eneste gang! Vi er heldige som faktisk venter enda et barnebarn på nyåret! Vi gleder oss!
Ja nå er det bare å gå på leit i skuffer og skap etter rustne «svigermor» (les rivjern), gamle visper, trakter og kakeformer. Er du litt hendig, så kan du, eller med litt hjelp lage verdens kuleste lamper! På loppemarked og bruktbutikker kan du finne masse fint, om du har vært så ubetenksom at du har kastet sånne skatter! Dette er gjenbruk på høyt nivå!
Jeg elsker gamle, slitte gjenstander der du ser at tingene bærer på en historie! Gamle, slitte sleiver for eksempel. Når de er så slitt at de har blitt helt svarte nederst… Tenk hvor mye mat de har vært med på å røre sammen! Noen ganger skulle jeg ønske at ting kunne fortalt historien! (Bildene er fra Pinterest)
Jadda! Du leste riktig! Bestemor Esther har kjøpt seg ny bil! I annonsen stod det nemlig: En konfekt av en bil! Fargen heter selvsagt «Hot Chocolate metallic» og interiørfargen er «Toffy»! Kan det bli bedre?😄😄😄
Jubileumsmodellen av MINI Cooper D! Jeg elsker konfekt og dette var forelskelse ved første blikk!❣😍💖 Enkelte hevder at det er en altfor liten bil for meg som snart har 8 barnebarn! Men jeg VILLE ha en liten bil! Får heller bytte bil med Gubben når jeg skal kjøre barnebarna;)) Men denne nydelige lille konfekten min er så sprek at jeg kan kjøre flere vendinger! Det ordner seg nok! 🤗💞
Hvorfor denne kaken har navnet «Syndens Hule», vet jeg ikke, men uansett, her er det er lov å la seg friste! Den er nemlig såå god!
Her er oppskriften:
4 eggehviter
160 gr melis
160 gr mandler
1/2 ts bakepulver
Mal mandlene eller kjør de i en foodprosessor.
Stivpisk eggehvitene sammen med melis.
Rør mandler og bakepulver sammen med marengsen.
Fordel røren i to kakeformer à 24 cm eller lag en stor bunn i langpanne (Ikke lag den for tynn) og del den i to midt på når den er stekt. Husk bakepapir i bunn.
Stekes på 160 grader i ca 30 min.
Avkjøles.
Gul krem:
4 eggeplommer
1 dl fløte
100 gram sukker
1 ts vaniljesukker
150 gr meierismør
1 pose stenfrie svisker (Kan sløyfes hvis du ikke liker svisker, men i denne kaken er det sinnsykt godt:))
Ha alle ingrediensene unntatt sviskene, i en tykkbunnet kjele. Gis et oppkok. Husk å røre hele tiden. Tilsett sviskene i den varme kremen og avkjøl den.
Firkløverkrem:
1/2 kopp sukker
1/2 kopp fløte
100 gram firkløversjokolade
50 gram meierismør
Kok opp sukker og fløte. Ta kjelen vekk fra platen og tilsett sjokolade og smør. Sett til avkjøling.
Montering:
Hvis du har stekt bunnen i en langpanne, så del den i to så du får to rektangulære biter.
Den ene bunnen legges på et fat og dekkes med gul krem. Sett den gjerne i fryseren en liten stund så kremen ikke renner utenfor.
Legg så den andre bunnen oppå (bunnen med den gule kremen) og smør sjokoladekremen utover. Avkjøles.
Pisk 3 dl krem sammen med 1 ss sukker og pynt kaken.
Nytes med nykokt kaffe!