Her deler jeg noen bilder som jeg har funnet på nettet. Kanskje til inspirasjon for noen og enhver? Herlige bilder iallefall!
Lag en fin konvolutt!
Her kan du se hvordan du enkelt kan lage en fin konvolutt med foldekant på sidene!
Kjempefint hvis du skal gi penger eller småting i gave.
Du trenger:
1 stk A4 litt stivt papir i ønsket farge.
1 stk A4 kopiark (Vanlig papir)
Lim
Sløyfebånd eller tråd
Ev pynt som klistremerker, bilder eller tegning.
Slik gjør du:
Del det hvite arket i to sånn at det blir 2 stk A5 størrelse.
Brett folder fram og bak på den lange siden av arket.
Brett den i to og lim sammen på midten. Nå har du en «vifte»
Gjør det samme med den andre.
Brett det fargede papiret som på bildene under og lim foldene eller «Vifta» som vist under.
Brett til slutt den siste delen av arket over, så det blir som en konvolutt. Brett inn hjørnene på klaffen, så den blir litt spiss og fin.
Fest båndet ved å lage et lite hull og træ inn båndet. Lag en knute på innsiden av konvolutten. Nå gjenstår pynten!
Yoghurtkjeks med bær
Yoghurtkjeksene skal være litt sprø i kantene, og myke og saftige ellers. De kan faktisk minne litt om små amerikanske blåbærpannekaker. Sunne og gode!
Oppskrift:
5 dl sammalt hvete fin
1,5 ts bakepulver
1/2 ts natron
1 ts vaniljesukker
1/4 ts salt
2 dl sukker
6 dl gresk youghurt
1 egg
3-4 dl blåbær eller bringebær
Litt nøtter
Slik gjør du:
Sett ovnen på 200 grader
Bland alle de tørre ingrediensene sammen.
Pisk sammen egg og youghurt sammen med en gaffel.
Bland alt sammen og rør forsiktig inn bærene.
Bruk to teskjeer og legg små klumper på bakepapir med litt mellomrom.
De blir større ved stekingen. Legg litt nøtter på toppen.
Stek ca 15- 20 min. La kjeksene hvile et par min på stekebrettet før de avkjøles på rist.
På kjeksene under strødde jeg både nøtter og litt bringebær på toppen før steking. Veldig godt!
Deilige rundstykker og solbærsyltetøy
Jeg hadde to av barnebarna våre, Gabriel og Ola på overnattingsbesøk, og da bakte vi kjempegode rundstykker! Dagen før hadde jeg plukket solbær i hagen. Disse mørke herlighetene som er stappfulle av c-vitaminer og antioksydanter! Etterpå luktet det akkurat sånn jeg husker at det luktet når min mamma kokte syltetøy da jeg kom løpende barføtt, litt solbrent og plaster på kneet inn til min kjære mamma! Det lukter omsorg og kjærlighet :))
Oppskrift på rundstykker:
4 ss olivenolje
7 dl lettmelk
1 pk gjær
700 gr grovbakstmel
300 gr durumhvetemel (eller vanlig hvetemel)
1,5 ts salt
200 gr Philadelphia kremost naturell
Varm melken lunken og rør ut gjæren.
Bland alt til en litt klissete deig.
Rør 5 minutter i kjøkkenmaskin så deigen blir seig og fin.
Heves 30 min.
Ta deigen på benken og velg om du vil kjevle den 1 cm tykk og stikke ut hjerter eller figurer, eller trille ut vanlige rundstykker. Bruk litt mel til utbakingen.
Etterhev i 30 min og pensle med egg. Strø på sesamfrø.
Stekes 12-15 min i 225 grader.
Nå kan du sette deg ned og glede deg over den deilige duften av nystekte rundstykker! Og ikke minst, spise dem! Mmmm!
Oppskrift på solbærsyltetøy:
1 kg solbær
1 liter vann
2 kg sukker
Ev syltepulver
Ha solbær og vann i kasserollen og kok opp. La det småkoke i 10 min. Bruk en skje og fjern skummet på toppen.
Ha i sukkeret. Hvis bærene er veldig modne, lønner det seg å ha i litt syltepulver.
Kok videre i 10-15 min og rør av og til så det ikke brenner seg i bunn. Syltetøyet stivner når det står kjølig.
Ha syltetøyet på rene, varme glass og sett på lokk med en gang.
Eller avkjøl syltetøyet og frys det ned i bokser.
Sterilisering av glass:
Sett stekovn på 100 grader og ha vann i langpanna. Sett rene glass på rist over langpanna i 20-30 min. Lokkene kokes i vann i et par min og tørkes med et rent håndkle.
Håndmalte barnestoler
Jeg maler barnestoler, bord og dukkesenger for salg! Det blir personlige gaver med navn og dato. Flere bilder finner du her: https://bestemoresther.no/hobby/personlige-barnestoler-males-pa-bestilling/
