Bestemor Esthers Blogg

2015-05-30

Kronprinsparets bønnesalat

Kronprinsparet sier at salaten egner seg å servere varm eller kald, alene eller som tilbehør til kjøtt, fisk eller kylling.

Varm stekovnen til 160 grader.

1-2 bokser hermetiske, sorte bønner(eller kidneybønner)
1 dl quinoa- Se pakningen hvordan de skal kokes
2 søtpoteter i terninger
1 rødløk, finhakket
1 gulrot, finhakket
1 rød paprika
150 gr bacon i små terninger stekes
1 mango
Frisk koreander
Spisskummin
salt og pepper
olivenolje
Ha alt i en ildfast form og bland inn litt olivenolje, salt, pepper, spisskummin og finhakket frisk koreander. Jeg brukte ca 1,5 ts salt, kvernet over pepper, og ca 1 ss spisskummin. Oljen skal smøre grønnsakene.

Bakes i ovn i ca 20 min. Jeg måtte la de stå lenger, men det kan hende jeg burde skjært søtpotetene i litt mindre terninger!

Når retten er ferdig stekt, skal mangoen legges i terninger på toppen.

På min quinoa står det at den skal skylles før koking. Den skal kokes i 15-20 min og saltes mot slutten av koketiden. 1 dl quionan gir 3 dl kokt. Jeg brukte sorte, men den finnes i forskjellige farger. Jeg kjøpte de på helsekostbutikk, men de selges bl a på Obs.
Quiona inneholder mye proteiner, sunt fett og mange mineraler.

KJEMPEGODT, VELBEKOMME!

2015-05-292015-05-29

Fine kroner til små konger og prinsesser:)

Lag flotte kroner av panteflasker! Det er ikke mye som minner om tomme brusflasker når barna har dekorert de med glitterlim og klistremerker!

En morsom aktivitet for barna, men det kreves voksenhjelp til å klippe ut kronene.

Prinsessekronen er klippet ut av en 0,5 liters flaske og kongekronen er klippet ut av en 1,5 litersflaske.

Først tegner du på flasken med vannfast tusj der du skal klippe. Bruk en spiss kniv til å skjære hull i flasken og fortsett med å klippe ut kronen. Noen barn klarer sikkert å klippe selv.

Prinsessekronen er malt med neglelakk, limt på klistremerker og dekorhjerter (Kjøpt på Nille) Små sølvprikker er glitterlim.

Kongekronen er dekorert med glitterlim og et par bladklistermerker i 3D. Lag hull med hullmaskin i hver side og knyt på strikk til å ha under haka. Det går også an å bare dekorere kronene med neglelakk i forskjellige farger. (Gjerne med glitter). Vær oppmerksom på at det kan bli sterk lukt hvis mange barn skal bruke neglelakk samtidig. Så da må en huske på å lufte!

Hvis den lille prinsessen ønsker slør på kronen, så fest litt tyll på kronen ved å lage 3-4 hull bak med en hullmaskin. Bruk nål og sytråd og sy tyllen fast

2015-05-26

«Hyssinggris»

Mal et syltetøyglass med rosa hobbymaling. Lokket kan males litt lysere ved å blande i litt hvitmaling. Lim på levende øyne eller mal de sjøl. Ørene og trynet er rosa pomponger og halen er en rosa piperenser som er snurret rundt en blyant.

Dekorer glasset med små blomster. Her kan du bruke q-tips dyppet i litt maling. Til den lille prikken i midten, kan du stikke en knappenål i en vinkork og dyppe det lille knappenålhodet i maling. Korken blir som et håndtak for barna.

Mal på munn og øyevipper. Stikk hull på lokket så hyssingen kommer igjennom.

Hvis du vil ha bein på grisen, så lim på perler med en limpistol.
Du trenger:
Glass
pomponger
øyne
en halv rosa piperenser
hobbymaling
hyssing
lim og ev perler til bein.

2015-05-25

La det spire🌱🌿🌺🌞🌽🍅🍍

La barna se at det spirer og gror🌿🌻🌱🍅🌽🍍

Hvis du setter den tykkeste delen av guleroten i en skål med vann, så spirer de etter noen dager!

Det samme skjer hvis du setter den nederste delen av vårløk i vann, da vokser de!

Prøv å legge hvitløkfedd, en og en i jorda. Så kommer det grønne spirer som du kan klippe og ha i salaten!

Ingefær og søtpotet kan du også få til å spire! Legg ingefærrota oppå jorda så spirer de. Del søtpotet i to og sett de i en skål med vann. Spirene og røttene som kommer, kan du skjære av og plante i jord!

2015-05-242015-05-25

Kloke ord😊💖

Sagt av Astrid Lindgren

Jeg skulle ønske dagens barn
lekte mer enn de gjør.
For den som leker som liten
får en rikdom inni seg
som man kan øse av hele livet.
Man bygger opp en varm, hyggelig
verden inni seg.
En verden som gir styrke om livet blir vanskelig.
Et sted man kan ty til i motgang og sorg.

Det er fantastisk å se barn som leker. Hvordan de er i leken med hele seg!
I rollespill improviserer de hele tiden. De behøver ikke å øve på replikker eller lære ting utenat. Det liksom bare kommer!

Ta med barna på tur i skogen. De trenger ikke en eneste leke for å ha det gøy! Fantasien og utforskergleden er stor!

Idag har vi vært på en spennende tur med barnebarna våre! Like ved Gardermoen flyplass (OSL) er det et fantastisk ravineområde med turstier. Vi hadde med niste, kaffe og kakao.

Vilja på 8 mnd fikk prøve å sitte i bæremeis for første gang, noe som hun likte! Ola og Gabriel var mest opptatt av å finne vrakrester fra et fly som styrtet der 9. mai 1945. Oldefar til barnebarna våre opplevde faktisk å se at dette flyet hadde altfor lav høyde da det kjørte over huset deres. Like etter hadde han hørt et kraftig smell og så røyken stige! Han var 13 år gammel den gangen. Han fortalte at han hadde løpt bort og så flyvraket som hadde tatt med mange mennesker i døden. Det er ganske nøyaktig 70 år siden.

Det er laget en minnelund etter de omkomne der i skogen. Det var faktisk ganske spesielt å oppleve. Vi så masse rester etter flyvraket som lå der enda. Dette var veldig spennende for guttene på 6 1/2 og 8 1/2 år.

Heggen blomstret på sitt vakreste og gav fra seg fantastisk duft. Masse fine blomster og kuer som beitet i grønne lier mens fuglene sang!

Glade og sprudlende barn (og voksne) koste seg med kakao og mat. Sammen med pappaen sin måtte selvfølgelig guttene gynge brua kratig, for å se om den holdt;) Etterpå balanserte de på trestokker som lå over elva! Mye spennende i dette viltvoksende landskapet som minner om en jungel noen steder! Vi smakte også på forskjellige spiselige, ville urter. Alle sanser var i bruk:)

Gabriel kommenterte den gode duften av heggen. «Bestemor, denne lukta er jammen mye bedre enn eksos!»

Min oppfordring er: Ta med barna ut i skogen!

Vi fikk en regnskur på turen, men det gjorde ingenting. En blir jo ikke våtere enn til skinnet uansett:)