Denne kaken lager du på 10 min. Den kan lages et par timer før servering, men den må stå kaldt. Jeg lager den rett før jeg skal servere den. Den passer også godt som dessert.
Det som også er så fantastisk med denne kaken, er at du selv velger hvor stor kake du vil lage! Er du alene så kan du fint lage en liten kake til deg selv, eller du kan lage den stor nok til mange!
Denne porsjonen er nok til 4-6 pers.
1 pk pikekyss
8 kokosboller
3 dl kremfløte
1 ss sukker
Forskjellige bær, for eksempel jordbær, bringebær, blåbær og kiwi.🍓🥝🫐
- Del eller knus pikekyssene. Det skal være biter og ikke helt most. Jeg deler de i to. Legg de på et fat med kanter.
- Skjær kokosboller i biter og fordel de over pikekyssene.
- Pisk fløten med sukker og fordel det over kokosbollene.
- Pynt med masse bær.
- Nå er det bare å nyte🥰👏🏻
Himmelsk god og lettvint kake! La gjerne barna hjelpe til med å dele opp.
