Drømmer du om en deilig kake med smak av kokos og karamell til helgen? Her får du oppskrift på drømmekaka! Jeg garanterer at den blir spist opp ganske fort, iallfall hvis du er glad i det søte💖💖💖
Oppskrift:
4 egg
300 gr sukker
50 gr smør
2 dl melk
250 gr hvetemel
3 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
TOPPING:
250 gr smør
400 gr farin
100 gr sukker
3 ts vaniljesukker
1 dl melk
200 gr kokos
Pisk eggedosis av egg og sukker. Smelt smøret og tilsett melken. Bland det i eggedosisen og sikt i det tørre. Rør til en glatt røre. Helles i langpanne som er kledd med bakepapir. Stekes midt i ovnen på 200˚C i ca 20 min.
Lag toppingen slik: Smelt smøret i en kjele. Rør i brun farin og sukkeret. Skru av platen. Tilsett resten av ingrediensene og rør godt sammen. Ta kjelen vekk fra platen.
Når kaken har stekt i ca 20 min, tar du den ut av ovnen. Stryk toppingen jevnt utover kaken og stek den videre i 6-8 min. Toppingen skal være boblende varmt når den er ferdig.
Avkjøl kaken litt i langpannen før den skjæres i ruter med en skarp kniv. Løft kakebitene opp av pannen, kok masse kaffe, sett deg godt og nyt livet😁♥️🌷
Jeg ønsker dere alle en god helg❣️ Og husk! Ta godt vare på barna for de skal vare lenge❣️
Varme klemmer fra Bestemor Esther♥️♥️♥️🌷🌷🌷