Lag deilig snarøl til jul!
Mål opp 7 liter vann i en stor kjele eller ren plastbøtte.
Ta en av de literne i en kjele sammen med 700 gr sukker og kok opp så sukkeret smelter.
Tøm det tilbake i det kalde vannet.
Tilsett:
0,5 liter solo
1 flaske vørterøl
2 ss sirup
2 ss tomtebrygg
Rør 15 gram fersk gjær ( litt mer enn 1/4 pakke) ut i litt av ølet og tøm det tilbake når det er oppløst. Pass på at blandingen er 37 grader før gjæren tilsettes.
Rør det hele sammen og tøm det over på flasker. Jeg bruker 1,5 liter brusflasker. Av en blanding trenger du 6 flasker. Skru på korker og la de stå på benken I et døgn. Sett det deretter kaldt!
Lykke til med deilig juleøl!
