Godt nytt år!

Et nytt ubrukt år står foran oss. Vi aner ingenting om hva dette året vil bringe med seg. Men vi har ønsker, tro og håp om et nytt år med masse gleder, samvær med venner og familie, turer i skog og mark, gode opplevelser også videre…
For noen dager siden forlot vi det gamle året. Helt på tampen av året kom den grufulle beskjeden om skredet i Gjerdrum. Bare litt i overkant av en mil fra her vi bor. Det er så fryktelig at sånt kan skje. Tankene er hos alle de som har mistet sine og de som har mistet hus og hjem.
Pandemien preget hele verden da den kom. Et usynlig virus rammet oss alle på en eller annen måte.
Vi mennesker har nok lettest for å huske de gode tingene i livet, men året 2020 vil nok dessverre bli husket for det motsatte.
Personlig ble vi i 2020 velsignet med to fantastisk nydelige barnebarn❤️👶🏻💙👶🏻. Amalie og Ulrik som gir oss så mye glede og stolthet🥰🤗 Vi har nå 11 fantastiske barnebarn! En herlig gjeng med masse lyder, latter, gråt, krangling, lek, oppfinnsomhet og gøye ting! Alle som en fyller de hjertene våre og gir oss så mye gleder💗💗💗

Mye kos både inne og ute på hytta i helgen🤗

Denne helgen har vi kost oss på hytta sammen med sønn, svigerdatter og tre skjønne jenter. Nydelig vinterlandskap med masse snø og urørt natur! Høre barnelatter når de kommer susende nedover på akebrett! Samle oss rundt et spill mens det knitrer i peisen! Ja det er viktig å ta vare på stunden vi har. Vi tenker at det nye året skal bli bra. Men for at det skal bli bra, så må vi alle gjøre en innsats! Det er ikke de store tingene, men de små. Legge merke til at sola skinner, kjøp deg en bukett blomster og gjør det koselig rundt deg. Gå tur med en venn eller lytt til musikk du liker. Midt opp i all tragedie og sorg, er det viktig å finne noen rom der en lukker for sorg og tunge tanker. Dersom man alltid er i sorgens rom, blir man så sliten og nedbrutt. Vi har noe å lære av barna. De går ut og inn av sorgen. Husk at det er lov å le og kjenne på gode følelser selv om en har sorg. Det er livet!

Urørt vinterlandskap. Bildet viser mørke skygger, men løfter vi blikket, ser vi lys!

Ha du lyttet og sett på Knutepunktet Adventspesial episode 4? Den ligger rett under dette innlegget. Der forteller jeg historien om niesen min Jenny. Hun ble alvorlig og akutt syk og måtte hasteopereres. Etter operasjonen hadde hun store smerter, var redd og savnet foreldrene sine, men som ikke fikk lov til å besøke henne pga smittevern. Det kom en liten fugl inn på rommet hennes. Hun følte det var en engel. Du kan selv se fuglen og høre hele historien i den episoden. Det er en sterk historie og 100% sann.

Jeg takker alle dere som følger bloggen min. Alle som sender meg hilsninger og oppmuntringer! Det betyr så utrolig mye! Så får vi håpe, tro og selv være med på å gjøre dette nye året til et fint og godt år!

GODT NYTT ÅR 2021 🎆🎇🎉💫

Varme klemmer fra Bestemor Esther💗

Viktig og se naturens egne kunstverk
Vinter på hytta❄️

Knutepunktet adventspesial episode 4

Akkurat nå, 23. desember 2020, klokken er passert 20:00. Tv sender tradisjon tro «Kvelden før kvelden»🎄🌟🎶 Duften av rent og ryddig hus, kongerøkelse, duft av hyasinter og ikke minst, en ganske sliten Bestemor som har flatet ut på sofaen🤶🏻🤪 Jammen er det mye som skal fikses og ordnes før en er i mål!
Iallfall tror eller føler en det. At alle tradisjoner må fikses og ordnes. Men vettu hva? Det blir garantert jul selv om vi legger lista lavere. Selv kom jeg på at jeg faktisk IKKE har bakt pepperkakehus i år! Det er første julen på over 40 år! Det er jo tradisjon! Mannen min mente at vi kunne fikse det nå i kveld, men nei. Jeg skal bevise for meg selv, at tradisjonen ikke skal styre meg så jeg blir så alt for sliten! Vi har de siste årene minnet hverandre på at:«DET ER GODT NOK» Og det er jo det! Bra nok!
Nå har jeg ferie til over nyttår. Vi skal kose oss sammen med de vi er så gla’ i. Slappe av og tenke på hvor heldige vi er som faktisk kan feire jul! Feire Jesu fødsel🎄🌟🥰

Nedenfor ser du jeg har lagt ut siste episode av Knutepunktets adventspesial. I tillegg til morsomme innslag, deler jeg en helt spesiell historie der💖

Jeg ønsker dere alle en riktig god jul og et godt nytt år 2021🤩🎄🌟🎁🎶🇳🇴🤶🏻🎅🏻

Varme juleklemmer fra Bestemor Esther💗

13. Desember Sukkerflesk-gelèbiter

imageimageJeg minnes…
Den gang jeg var barn! Mamma lagde sukkerflesk til jul! Det var nammenam for en søtmoms som meg:))

Nå har jeg sjøl laget sånne søte, kjempegode herligheter! Og ikke minst, de er veldig enkle å lage!

Her er oppskrift på grønne biter:
1 dl vann
1/2 dl eplejuice
1 dl sukker
2 pk kiwigelè
6 plater gelatin
Sukker til å rulle dem i.

Oppskrift på orange biter:
1 dl vann
1/2 dl appelsinjuice
1 dl sukker
2 pk appelsingelè
6 plater gelatin
Sukker til å rulle dem i.

Oppskrift på røde biter:
1 dl vann
1/2 dl eplejuice eller rød saft
1 dl sukker
2 pk bringebærgelè
6 plater gelatin
Sukker til å rulle dem i.

Fremgangsmåte:
Legg gelatinplatene i kaldt vann, ca 5 min.

Kok opp vann, juice og sukker og rør til sukkeret er smeltet.
Ta kjelen av varmen og tøm i gelèpulver og den myke gelatinen. Rør til alt er oppløst. Kan hende kjelen må litt inn på platen en liten stund, men det må ikke koke!
Helles i en form som er kledt med bakepapir. Jeg tok litt olje på kjøkkenpapir og strøk over bakepapiret. Da løsnet det veldig greit!

Jeg lot det stå på benken over natten.
Klippes i biter og vendes i sukker. Oppbevares i tett boks og la de stå kaldt.
image

Knutepunktet adventspesial 2

Her kommer del 2 av Knutepunktets adventspesial🎄🤩 I disse nedstengte tider, er det artig å kunne spre litt glede, tips, lek og litt gode juletanker. Filmen varer bare noen minutter, så har du tid, så kos deg😄🎄🎉