Ta vare på barna for de skal vare lenge!
1 kg farse
1 kg karbonade eller kjøttdeig
2 ts salt
3/4 ts pepper
3 dl kaldt vann
1/2-1 pose amerikansk grønnsaksblanding
Bland alt godt sammen og legg litt store lunshkaker på bakepapirkledd stekebrett.
Stekes ved 200 grader ca 20 min.
Det går fint å fryse de ned og tine og varme de til lunch eller middag:)
Skru opp smale hyller (sånne som er beregnet på bilder) på veggen. De er geniale til barnas bøker eller småbiler!
Det blir enkelt for barna å rydde, samtidig er det morsomt, oversiktlig og tar liten plass:)
Bildene er fra Pinterest.
Lag en liten grill av blikkboks!
Bruk en blikksaks og klipp til det er ca 5 cm igjen til bunnen. Ca 3-4 cm mellom hvert klipp. Det er ikke så nøye om ikke alle er like brede. Brett de ut som på bildet og klæ med grillfolie. Fyll i kull og tennvæske. Legg på en rist og så er det bare å tenne på!
Når tennvæsken er brent ut og grillen er klar, så kos deg med noe godt:)
NB!
Pass på at grillen står stødig og på et ikke brennbart underlag. Pass på barna!
Deig:
50 gr gjær
6 dl fingervarmt vann
1/2 dl olje, gjerne olivenolje
2 ts salt
1 ss sukker (Kan sløyfes)
1,5 l mel (Halvparten av melet kan erstattes med grovt mel)
Rør gjæren ut i fingervarmt vann. (Tørrgjær blandes i melet)
Tilsett salt, sukker og olje, og elt inn melet til en glatt deig.
Dekk bakebollen og la deigen heve 30 min.
Ta deigen ut på melet bakebord og del den i biter på størrelse som en hvetebolle. Klapp eller kjevle «bollene» flate og avlange som på bildet. Den skal være like lang som pølsen. Hvis du ønsker ketshup på pølseblomsten, så legg litt i en stripe på deigen der pølsa skal ligge.
Legg pølsa på deigen og brett den over. Klem endene sammen på den lange siden. Se på bildet. Ta en skarp kniv og snitt/skjær der deigen buer seg rundt pølsa, og nesten helt over på motsatt side. Den skal altså ikke skjæres helt over i småbiter.
Skjær med ca 1,5 – 2 cm mellom snittene. Nå skal hver pølsebit brettes annenhver gang mot venstre og høyre. Nå ser du at den likner en blomst! Strø på revet gulost, litt pizzakrydder og ev litt mer ketshup.
La de etterheve 40-50 min.
Stekes ved 225 grader C på midterste rille i 10-15 min.
Ann Sofi Ringstad har laget en kjempefin pyntestige! Jeg har fått lov til å dele bildet med dere😊
Hun har brukt overskuddsmaterialer som hun hadde liggende. En fantastisk ide! Bare å sette igang😉👍🏼
Tusen takk for ideen Ann Sofi😄🌸 og at jeg fikk låne bildet😉
