Santa Maria har kommet med Pizza tortilla!
Venter du besøk og har liten tid til forberedelser, er dette kanskje en løsning?
Pizza tortilla er ferdige pizzabunner, og hver gjest kan jo selv bestemme hva han eller hun vil ha på sin.
Hvis du vil ha det sosialt og koselig, så la gjestene bli med å steke kjøttdeig, rive ost, skjære løk, paprika, sopp osv. Lag gjerne en guacamole og sett fram rømme.
Forvarm ovnen og stekeplatene på 250 grader. Stekes nederste rille i 5-8 min. Hvis du bruker varmluft, så senk temperaturen til 230 grader, og sett ev inn to brett samtidig. Følg med! Osten skal bli gyllen.
Guacamole:
2 modne avocadoer
En snau halv kinesisk hvitløk, el 3 kløfter vanlig
En god dæsj sweet chilisaus
2 toppede ss lettrømme
Saften av en halv sitron
Mos avocadoene, press hvitløken og bland sammen med resten.