100 gr smør
5 dl vaniljesaus
200 gr sukker
1 ts vaniljesukker
3 ts bakepulver
350 gr hvetemel
Eventuelt 1egg
Topping:
5 ss perlesukker
1 ss kanel
Smelt smøret og la det avkjøle seg litt. Rør sammen alle ingrediensene til en klumpefri røre. Du kan sløyfe egget, men jeg pleier å tilsette et egg.
Smør en form 26 cm og hell i røren. Strø på perlesukker og kanel.
Temp: 175 grader
Tid: ca 40 min.
Midt i ovnen.
Tips! Hvis du vil bake en stor kake, så dobler du oppskriften og steker kaken i en langpanne.