Syntes du koteletter er tørt og kjedelig? Da må du prøve denne oppskriften! Den er utrolig enkel, for den ordner seg sjøl når du har fått den i ovnen🤗 Du må selvsagt koke poteter eller ris, og tilbehør som grønnsaker eller en salat.
6 dl kremfløte, 2 bokser créme fraiche, 1 dl soyasaus, 2 -4 rødløk og 2-4 ts sambal oelek eller litt fersk chili. (Sambal oelek er chilipasta)
Rør sammen ingrediensene til sausen. Gi det gjerne et oppkok (Du trenger ikke å gjøre det, men sausen kan skille seg litt om du ikke gjør det.) Ha litt salt og pepper på kotelettene før du tømmer sausen over.
Stekes i 175˚C varm ovn i 1,5 time. Da får du en kjempegod saus som du siler før servering og kotelettene er møre og saftige😁👍🏻
En genial rett som rekker til mange! Du kan selvsagt halvere den.
Her finner du oppskrift på karamellsaus. https://bestemoresther.no/bestemors-oppskrifter/nottebunn-med-eplekrem-og-karamell/